07/11/2019

Divico et Divona, les cépages à l'assaut du monde bio

Il fallait bien que Divico retrouve ses racines originelles germaniques. Et bien cela a été réalisé grâce à l'union du Bronner (Freiburg) et du Gamaret genevois.

L'Antiquité se retrouve dans nos vins! Et en plus avec une longueur d'avance sur les Gaulois et les Romains. Au niveau tests de résistance aux maladies habituelles de la vigne, Divona (pour le raisin blanc) et Divico (pour le raisin rouge) sont les champions. Après la défaite mémorable d'il y a 2000 ans les Helvètes tiennent-ils donc leur revanche sur César? 

"César! Per gladio victi sumus. Nam gloria vinum, et superent resurgemus"

"César! Par l'épée nous avons été vaincus. Par la gloire du vin, nous ressusciterons et vaincrons"

aurait pu s'écrier Divico à l'adresse des siens avant son possible suicide dans les eaux de la Saône en -58 avant JC.

https://swisswine.ch/fr/actualite/la-longue-marche-du-div...

https://swisswine.ch/fr/actualite/le-divona-nouveau-cepag...

 

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DIVUS DIVICO

 

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DIVA DIVONA

"César! Per gladio victi sumus. Nam gloria vinum, et superent resurgemus"

 

P.S. Des étiquettes de vin, il en existe de tous les styles. Mais des comme celles-ci qui associent une oeuvre authentique de nos Helvètes à la créativité d'un blogueur helvète, vous ne trouverez nulle part ailleurs.

 

 

 

 

 

 

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